La nostra storia inizia nel 1965
guidati dalla passione per la cucina iberica.
Il nome vuole essere un omaggio al leggendario torero
Manuel Benítez Pérez, noto al mondo come ”El Cordobes”
per le sue radici nella provincia di Cordoba, in Andalusia.
Oggi la nostra proposta culinaria celebra questo legame.
Accanto alle più amate specialità spagnole,
portiamo in tavola il meglio della tradizione italiana,
in un connubio di sapori unici e mediterranei.