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I piatti della Nostra Italia, i sapori delle Nostre terre

Per esaltare il sapore dei nostri piatti utilizziamo soltanto pasta di altissima qualità. La nostra scelta è il pastificio Benedetto Cavallieri

 

I piatti della Nostra Italia, i sapori delle Nostre terre

Per esaltare il sapore dei nostri piatti utilizziamo soltanto pasta di altissima qualità. La nostra scelta è il pastificio Benedetto Cavallieri

 

Tapas e antipasti

TAPAS VEGETARIANAS:

ACEITUNAS € 2,50
Olive

TORTILLAS  € 5,00
Uova, patate, cipolla, pepe, sale

BRUSCHETTA DELLA CASA € 2,50
Pane, battuta di pomodoro, sedano, cipolla, olio, origano

BRUSCHETTA MEDITERRANEA € 2,50
Pane, salsa di pomodoro, mozzarella, olio origano

CROQUETAS DE VERDURAS* € 6,00
Farina, latte, uova, pangrattato, verdure miste

PATATA BRAVAS * €  5,00
Patate, paprika, salsa aioli e salsa brava

 

 

 

TAPAS DE CARNE:

ALBÓNDIGAS EN SALSA BRAVA* € 6,00

Polpettine di carne di manzo, salsa di pomodoro, vino bianco, peperoncino, cipolla, alloro, cumino, paprika

CHORIZO A LA SIDRA € 5,00
Chorizo, vino di mele

CROQUETAS DE JAMON* € 6,00
Farina, latte, uova, pangrattato, jamon serrano, cipolla

FABADA * € 5,00
Fagioli bianchi, chorizo, pancetta, pomodoro, olio, sale, paprika, cipolla, aglio, pepe

 

TAPAS DE MARE:


CROQUETAS DE BACALAO € 6,00
Farina, latte, uova, pangrattato, baccalà, cipolla

ANCHOAS DE S. ANTONIA € 8,00
Acciughe della costa dell’Escala

SEPIA CON GUISANTES* € 6,00
Seppioline, piselli, salsa di pomodoro,paprika, cipolla, aglio, olio

PULPO CON SALSA BRAVA* € 6,00
Polipetti, salsa di pomodoro, paprika,aglio,olio, cipolla

GULAS* CON PULPO Y LAS PATATAS € 6,00
Gulas, polipo, patate, aglio, olio, prezzemolo
 
ANTIPASTI DI MARE:

SOUTÈ DI COZZE € 9,00
Olio, aglio, vino bianco, prezzemolo, pepe

ZUPPA DI COZZE E VONGOLE  € 11,00
Olio, aglio, salsa di pomodoro, prezzemolo, pepe, vino bianco, pane tostato

INSALATA DI MARE IN SALSA LIMONCELLO* € 13,00
Seppia, piovra, gamberetti, surimi, cozze, olio, limone, prezzemolo

SARDE IN CARPIONE  € 8,00
Farina, cipolla, vino bianco, aceto, chiodi di garofano, salvia aglio

PULPO A LA GALLEGA* € 12,00
Polipo, patate, paprika, peperoni, prezzemolo

SALUMI SPAGNOLI:

JAMON IBERICO DE BELLOTA - PATA NEGRA € 22,00
Prosciutto crudo razza iberica. Stagionatura oltre 18 mesi. Alimentazione ghiande/frumento/mais.

JAMON SERRANO DE ARAGON € 10,00
Prosciutto crudo. Stagionatura 12/16 mesi

SURTIDO DE EMBUTIDOS € 12,00
Piatto misto di jamon serrano, chorizo iberico, salchichon iberico, lomo embucado

PANCETTA IBERICA € 10,00

TAGLIERE DI JAMON SERRANO Y QUESO € 14,00
Prosciutto crudo e formaggi spagnoli

 

FORMAGGI SPAGNOLI:

ARDIBEY AHUMADO € 7,00
Latte misto di capra, pecora e vacca, con particolare affumicatura. Stagionatura a partire da 3 mesi.

MAHON SEMICURADO DOC € 7,00
Latte vaccino. Stagiona ura 3 mesi.

PURO OVEJA SENORIO € 7,00
Latte di pecora. Stagionatura 3 mesi.

QUESO DE CABRA € 7,00
Latte di capra. Stagionatura 3 mesi.

SURTIDO DE QUESOS € 12,00
Piatto misto di formaggi

 

 

SALUMI ITALIANI:

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA € 8,00
Stagionatura almeno 16 mesi, filiera controllata e garantita.

BRESAOLA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA € 10,00
Carne stagionata tipica della Valtellina.

AFFETTATO MISTO ALL’ITALIANA € 10,00
Misto di salumi nazionali

I nostri piatti unici

MONO-PIATTI:
Minimo per due

PAELLA VALENCIANA* €  16,00
Riso, zafferano, frutti di mare, crostacei, maiale,pollo, verdure miste, curry, peperoncino, alloro

PAELLA VEGETARIANA* € 14,00
Riso, zafferano, verdure miste, curry, peperoncino

PAELLA MARINERA* € 16,00
Riso, zafferano, frutti di mare, crostacei, verdure miste, curry, peperoncino

PAELLA DE CARNE* € 14,00
Riso, zafferano, carne di agnello, maiale, pollo, verdure miste, curry, peperoncino

PAELLA NEGRA DE MARISCO* € 16,00
Riso, nero di seppia, zafferano, frutti di mare, crostacei, verdure miste, curry, peperoncino

FIDEUA’ DE MARISCO* € 16,00
Gramigna, frutti di mare, crostacei, verdure miste, curry, peperoncino

ZARZUELA DE PESCADO* € 18,00
Pesce misto, crostacei, salsa di pomodoro, aglio, curry, peperoncino

ARROZ CON CHIPIRONES EN SU TINTA  € 18,00
Risotto alla parmigiana, calamari, cipolla, pomodoro, nero di seppia, spezie miste

I nostri primi

I PRIMI PIATTI:

GNOCCHI DELLA CASA € 9,00
Farina, patate, salsa di pomodoro, panna, grana

RISOTTO MILANESE € 9,00
Riso, zafferano, burro, formaggio

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI € 12,00
Spaghetti, vongole veraci, aglio, olio, prezzemolo, vino bianco, salsa di pomodoro, pepe

CALAMARATA ALLA CORSARA* € 14,00
Calamarata(pasta), cozze, vongole, gamberetti, aglio, salsa di pomodoro, vino bianco, curry, panna, prezzemolo

 

 

LINGUINE ALLO SCOGLIO IN CROSTA* €16,00
Linguine (pasta), frutti di mare, crostacei, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, pepe nero, copertura di pane

TORTELLONI DI MAGRO BURRO E SALVIA *  € 10,00
Uova, farina, formaggio, ricotta, spinaci, burro, salvia

PENNE AL POMODORO €  8,00
Penne, salsa di pomodoro, olio, sale

 

CARNE 100% IBERICA DE BELLOTA:

PLUMA* ALL’ANDALUSA € 22,00
Con verdure

TAGLIATA DI PRESA* € 22,00
Con rucola e scaglie di grana

SECRETO* ALLA GRIGLIA € 22,00
Con patatine fritte*

SOLOMILLO* AL CABRALES € 22,00
Brandy, panna, cabrales, burro, pane tostato

CARRILLERA* AL VINO TINTO Y PORCINI € 22,00
Carote, senape, cipolla, vino rosso, farina, sale, pepe,

patate lesse, funghi porcini

 

I SECONDI DI CARNE:

BRACIOLA AI FERRI € 10,00

TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO € 16,00

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA € 16,00

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA € 20,00

COSTATA DI SCOTTONA € 20,00
Manzo alla griglia circa 500 gr.

GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON PATATE FRITTE* €  22,00

 

I SECONDI DI PESCE:


TAGLIATA DI SALMONE CON RUCOLA E POMODORINI € 15,00

SCALOPPE DI SPADA CON FUNGHI PORCINI E RUCOLA € 20,00
Funghi porcini, rucola, panna, farina, burro

CALAMARI* FRITTI € 12,00

FRITTO MISTO DI MARE* E MONTI € 14,00
Calamari, gamberetti, verdure in pastella

BRANZINO ALLE ERBE o ALLA GRIGLIA € 16,00

MISTO ESTRELLA DI GAMBERONI € 18,00
Gamberoni e scamponi alla griglia

GRAN GRIGLIATA MISTA* € 26,00

Contorni e piatti vegetariani

LE GRANDI INSALATE:

CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA € 10,00
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olive nere, origano

COSTA DORADA* E 12,00
Rucola, trevisana, mais, polpa di granchio. gamberetti

AZTECA € 10,00
Insalata, pomodoro, mais, olive nere, tonno, mozzarella

I PIATTI VEGETARIANI:

CATALANA € 8,00
Trevisana, belga, zucchine peperoni, melanzane alla griglia

FRITTO MISTO VEGETARIANO* € 7,00
Verdure miste in pastella

SCAMORZA AFFUMICATA ALLA CATALANA €12,00
Scamorza affumicata, verdure alla griglia, farina

 

I NOSTRI CONTORNI:

PATATE FRITTE € 4,00

INSALATA VERDE € 4,00

INSALATA MISTA € 5,00

VERDURE COTTE DI STAGIONE € 5,00

I nostri dessert e la caffetteria

I DESSERT:

DOLCE DELLA CASA € 6,00

CREMA CATALANA € 5,00

GELATO MISTO € 5,00

GELATO AFFOGATO CAFFÈ € 6,50

GELATO AFFOGATO AL LIQUORE € 7,00

SEMIFREDDO € 6,00

SEMIFREDDO AFFOGATO AL CAFFÈ € 7,00

SEMIFREDDO AFFOGATO AL LIQUORE € 7,50

ANANAS IN BARCHETTA € 6,00

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA € 6,00

MERINGATA AL CIOCCOLATO € 7,00

SORBETTO AL LIMONE € 4,00

SORBETTO ALLA VODKA € 5,00

 

GLI AMARI E I DIGESTIVI:

LIQUORI E AMARI

GRAPPE
Nazionali - Monovitigno

BRANDY
Nazionali

WHISKY
Normale - 12 anni

COGNAG
Francese

LA CAFFETTERIA:

CAFFÈ STELLA MOKA € 2,00

CAFFÈ STELLA MOKA corretto € 2,50

CAFFÈ AMERICANO € 2,00

CAFFÈ DECAFFEINATO € 2,00

CAFFÈ D’ORZO € 2,00

CAFFÈ GINSENG € 2,50

CAPPUCCINO € 3,00

 

 

 

 

 

 

LIQUORI SPAGNOLI:

CREMA CATALANA

HIERBAS

RON MIEL

IMPERIAL BRANDY
5-10-20 anni

CARLOS 1
Solera gran reserva Pedro Domecq

CARDENAL MENDOZA
Solera gran reserva